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    高星级酒店运营与管理

    时间:2020-5-29 18:04:16 来源:山东蓝海职业学校  热度:点击

    山东蓝海职业学校高星级饭店运营与管理专业是山东省品牌专业,也是学校的特色专业,学生通过学习能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和基本技能,成为从事现代酒店经营管理和接待服务的高技能应用型人才。

    专业办学优势

    (一)就业前景广阔

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    (二)优秀的师资力量

    1.ZHUANYEJINGYANFENGFU

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    2.YOUXIUDEZHUANYEJIAOSHIDUIWU

    重庆欢乐生肖ZHUANYEYOUDONGYINGQUSHOUXIJISHIYIMING、DONGYINGSHIJIAOXUENENGSHOULIANGMING、DONGYINGSHICANYINXUEKEDAITOURENYIMING、DONGYINGQUMINGSHIPEIYANGDUIXIANGYIMING、SHENGSHIJIJINENGDASAIYOUXIUZHIDAOJIAOSHIQIMING、SHENGJIXIANJINBANJITILIANGGE、DONGYINGQUXIANJINBANZHURENYIMING

    3.GUOYINGDEJIAOXUEZHILIANG

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    (三)专业学训条件优越

    ZHUANYEPEIYOUZHONGCANSHIXUNSHI、XICANSHIXUNSHI、KEFANGSHIXUNSHI、CHAYISHIXUNSHI、QIANTINGLVYOUSHIXUNSHI、XINGTIXUNLIANSHI、HUAYISHIXUNSHI、DIAOJIUSHIXUNSHI、KAFEISHIXUNSHI。

    专业科学的人才培养模式

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    专业主干课程设置

    理论学习:主要学习《饭店管理概论》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《前厅服务与管理》、《形体训练》、《菜肴基础与酒水知识》以及基础文化课。

    技能学习:主要采用模拟酒店场景等真实的教学环境,强化前厅、客房、餐饮服务与管理等专项操作技能,具备职业酒店人的基本素质。

    培养目标:具有较强的综合职业能力,具备餐饮客房等各岗位的一线接待服务与相应的基层管理工作能力,具有一定的管理学基础。

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    咨询电话: 联系QQ:东营蓝海职业学校

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    酒店服务与管理专业知识和技能

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